C’est avant tout l’histoire de Marie, façonneuse de cookies en chef !
Depuis toujours attirée par la science des mélanges et la transformation de la matière, Marie à fait des études de chimie et pensait que la pâtisserie resterait une passion dans sa vie… Et bien non !
Un craquage plus tard et une légère obsession pour les bons cookies, elle se lance dans l’aventure de l’entrepreneuriat et du monde sucré. Quelques mois passent, le projet Cookies par Marie est créé et aujourd’hui elle peut partager avec vous ses meilleurs cookies 🙂
Elle a à cœur de vous proposer des matières premières de qualité. Du choix des matières-premières à la conception soignée des cookies, tout est entrepris pour vous proposer le meilleur. Les cookies sont préparés sur place, dans son labo à Montpellier. Ils sont cuits le jour même pour assurer une qualité de dégustation optimale !
Beurre AOP, farine bio d’Occitanie, œufs bio du Pic Saint-Loup, chez Cookies par Marie, rien n’est laissé au hasard. Tout ce qui sort du four est entièrement fait maison, avec de bons ingrédients et avec le cœur !
Rendez-vous au 1 rue des Soeurs Noires, pour papoter et emporter vos cookies du mardi au samedi de 11h à 18h30 ou “sold out ».